À PROPOS DE NOUS
Notre idée vient de la nécessité d’offrir aux problèmes environnementaux, agricoles et zootechniques des produits destinés à réduire l’impact environnemental des certains activités humaines, en utilisant des applications scientifiques très innovantes.
Après des années d'études approfondies et de recherche dans des laboratoires scientifiques suisses, et après vingt ans d’expérience gagnée dans ce domaine, BIOMACO emploie une gamme de produits biologiques visés à résoudre des problématiques différentes liées à chaque procès dégénératif du écosystème de façon naturelle et efficace.
La production est réalisée exclusivement dans les plus renommées industries pharmaceutiques de Zurich et de Genève. Les produits sont tous enregistrés auprès du ministère compétent de la santé de Berne et par nous importés et commercialisés exclusivement sur le marché italien et étranger.
La recherche continue, accompagnée de l’expérience dans ce domaine, garantit des solutions biotechnologiques toujours plus avancées et cibles.
Ce que nous faisons / enzymes et bactéries en la dégradation organique
LES ENZYMES
La nature semble d‘avoir fourni toutes les enzymes dont notre monde semble d‘avoir besoin, littéralement des millions, chacune avec un rôle spécifique dans la nature. En les isolant et produisant à grande échelle, elles peuvent être utilisées au service de l'homme pour une large gamme d'applications. Comme d'autres protéines, les enzymes sont constituées de longues chaînes d'acides aminés reliées par des liaisons peptidiques. Elles sont présentes
dans toutes les cellules vivantes, où elles donnent une fonction vitale en les processus métaboliques par lesquels les nutriments sont transformés en énergie et nouveau matériel cellulaire.
En outre, les enzymes participent à la destruction de la matière organique en composants plus simples. Les enzymes sont capables d'obtenir ces résultats, car, contrairement aux protéines de la nourriture, ils sont des catalyseurs. Contrairement aux catalyseurs inorganiques tels que les acides, les bases, les métaux et les oxydes métalliques, les enzymes sont très spécifiques. En d'autres termes, chaque enzyme peut diviser ou synthétiser un certain composant.
En quelque cas, elles limitent leur action aux liaisons spécifiques dans les composants avec lesquels elles réagissent. Comme mentionné précédemment, les enzymes sont présentes dans tous les systèmes biologiques. Elles dérivent des systèmes naturels, et quand les acides aminés, dont elles sont composées, sont dégradés, elles peuvent être absorbées facilement dans la nature. Les enzymes ne fonctionnent que sur les fruits, les céréales, le lait, les graisses, la viande, le coton, le cuir et le bois - des candidats typiques pour l'industrie de la transformation enzymatique. Non seulement les produits utilisables, mais les résidus de la plupart des réactions enzymatiques ne sont pas toxiques et ils sont facilement détruits. Enfin, les enzymes industrielles peuvent être produites écologiquement et les boues résiduelles peuvent être recyclés comme fertilisants.
LES BACTÉRIES
Les bactéries sont une classe de microorganismes qui est la plus importante dans le processus de purification. Les bactéries sont des organismes unicellulaires hétérotrophes; ça veut dire qu‘elles vivent aux dépens des substances organiques, car, en d'autres termes, elles doivent assumer les substances organiques à l'extérieur qui ne sont pas capables de synthétiser eux-mêmes.
Elles peuvent être classées en trois types: aérobies (si pour leur survie est nécessaire la présence d'oxygène), anaérobies (si pour leur survie est nécessaire l'absence d'oxygène)
et facultatives (quand elles peuvent vivre dans toutes les deux conditions précédentes). Tous les microorganismes ainsi que toutes les espèces vivantes ont besoin de nourriture pour la croissance et la multiplication. L‘exécution de ces fonctions implique une consommation d'énergie. Les processus d‘épuration biologique exploitent vraiment les besoins des bactéries d‘utiliser des substances organiques nutritives et des substances organiques énergétiques pour satisfaire leurs exigences.
La transformation des substances présentes dans les déchets conduit à la formation de matière vivante (représentée par des bactéries en croissance et multiplication) et des matériaux généralement gazeux, produit du métabolisme des microorganismes. Considérant un système fermé, l‘augmentation du nombre des microorganismes suit une tendance caractérisée par des phases différentes. Les deux premières phases consistent en l‘activation d'enzymes par les microorganismes; les enzymes, appelées aussi biocatalyseurs, servent à l'attaque aux substances organiques. La troisième phase, celle de la croissance exponentielle, se caractérise par une énorme multiplication des individus en raison de la forte concentration de nutriment. Dans la quatrième phase, il y a d‘abord un ralentissement et en suite un arrêt de la croissance de la colonie en raison de l'épuisement des substances nutritives.
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